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【おやじの料理】たまごサンドからの〜
2024年06月26日 │★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
ブログ【コツコツおやじの野遊び2nd】に、「おやじの料理(たまごサンド)」をアップしました。是非ご覧くださいませ。
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【重要】新生 コツコツおやじの「野遊び2nd」ブログを立ち上げました!
2024年02月15日 │★道具│車中泊│■トレッキング 登山 スキー│■キャンプ│★料理│■ブッシュクラフト│観光│キャンピングカー&バイク│ジムニー│■ハイエースキャンカー
65歳になったことをきっかけとして、【新生】「野遊び2nd」ブログを立ち上げ、先日14日に公開しました。Naturumブログ...
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【薪ストーブ購入①/ カーサイドシェルター編】「CampSwamp 」のwoodswonders2
2023年10月05日 │★道具│車中泊│■キャンプ│★料理│■ブッシュクラフト│キャンピングカー&バイク│■ハイエースキャンカー
苦節30年以上、キャンプを始めた当初から欲しかったもの。65歳の節目の年にやっと購入、最後のチャンスであることは否め...
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【モッツァレラチーズを作りました】マルゲリータ最高!
2023年01月08日 │★料理
モッツァレラチーズから作る ①低温殺菌牛乳を近くのスーパーで購入。賞味期限が短いので、30%OFF。市販のモッツァレラの...
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【50年ぶりの釣り復活に向けて】アジフライが大大好き!
2022年09月08日 │★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
アジの釣り方 https://www.naturum.co.jp/contents/scene/ajing/ アジのさばき方 https://mi-journey.jp/foodie/49505...
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【ローストビーフ】試行錯誤の果ては、シンプルな作り方だった!
2022年09月04日 │★料理
色、柔らかさとも、ほぼ合格。もう少しだけ熱が入ってもいいかも。冷蔵庫で1日寝かしたが、この作り方だともう少し寝かし...
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【料理revenge】スパイスカレーの香り付けを工夫したのですが、、、
2022年06月27日 │★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
revengeの勝敗、引き分けなり。香り0.5、辛さ1.0。ベスパは辛いというが、私にはまだ少しだけ足りない。スタータースパイス...
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【スパイスカレー】飴色玉ねぎが肝
2022年06月14日 │★料理
スパイスの効いたカレーが急に食べたくなり、鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ミックススパイス+クミン&チリペッパー、塩 で、...
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【新たなプチ目標が始動中】フルコース料理のすすめ
2022年06月02日 │★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
2ケ月前の話。私のプロフィールを書く欄に、娘が「趣味: 山登り、料理」と書き込んでいた。娘から見ると、お父さんはそう...
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【野営くるま旅もどき】琵琶湖 六ツ矢崎浜オートキャンプ場でピザを焼く
2022年04月06日 │★道具│車中泊│■キャンプ│★料理│キャンピングカー&バイク│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
近くの道の駅しんあさひ風車村で前泊。早朝、キャンプ場まで下見。朝食。 なんと言っても琵琶湖の水辺景観が素晴らしい...
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【野営くるま旅(料理編)/ コンパクトキャンプへの道再び】FIREBOXファミリーの力を借りて!
2022年04月04日 │★道具│車中泊│■キャンプ│★料理│キャンピングカー&バイク
キャンプの醍醐味は、自然と料理と焚き火と語らい。 キャンピングカー車内では、思いっ切り料理ができないので、屋外調理が...
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【FIREBOXクッキングキット、見参!】2度目の海外通販
またFIREBOXにお世話になった。やりたいことを突き詰め、統一感のある世界観が気に入ったので。ただし、完全に洋の世界。和...
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【プチ料理】リンゴとヨーグルトの簡単ケーキ?
2022年02月23日 │★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
家に居るとろくなことはない。じっとしていない。 いつもお世話になっているクラシルのアプリにストックしている料理から、...
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【新兵器の使いこなし⑧】FIREBOXベーキングキットで豚バラ肉を焼いてみた
バルサミコ酢等でソースづくり。 塩コショウして、お庭のローズマリーを添えて蜂蜜漬け30分。食品庫のじゃがいもを添えて...
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【新兵器の使いこなし⑤】FIREBOXストーブベーキングキットでお肉を焼いてみた
2022年01月30日 │■キャンプ│★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
コロナ自粛生活シリーズ。ベランダでお肉編。 キャンプの使い残しの炭の在庫一掃セール。豆炭も追加投入。厚めのもも肉...
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【夏季限定】キャンピングカーにキャリーミー2を常設化したよ!
2021年07月29日 │車中泊│★料理│キャンピングカー&バイク│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
キャンピングカーは、AtozのAlen2段ベットタイプ。 何度もいうが、販売店いわく、この車には車載エアコンはつけられない。...
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reminder 【パン ナン ピザ】生地の比較と糖質制限
2021年06月15日 │■キャンプ│★料理│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
良く似た者同士で、違いがよくわからない。とにかく、材料や手間を省いて、ふっくらと美味しい素朴なものが食べたい。そ...
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【近場シリーズ】【おうち時間】nearby MAP
2021年05月18日 │車中泊│■トレッキング 登山 スキー│■キャンプ│★料理│キャンピングカー&バイク│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
コロナ非常事態宣言下で、アウトドアスタイルを考え直す良い機会が与えられた。テーマは、「近場neaby」。県内、足元を見詰...
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【おうち時間】zoom講演、車中読書、天井映画
2021年05月16日 │★料理│キャンピングカー&バイク│日常生活/おうちアウトドア/近場アウトドア
コロナ下の土日雨予想だったので、お家でどう寛ごうか? 土曜日午後は、2050に台風の人工制御の実現を目指すタイフーン...
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reminder【こだわり料理】グレーター(おろし器)に悩む
長年、プラスチックベースのお買い得品ばかりで、おろし器を使ってきた。こだわらない限り、特に使用上の大きな問題もな...