FIREBOXフライパンのシーズニング（２）　黒光りは嬉しくなるぞ!

フライパンは計９回、亜麻仁油塗布とガスバーナーの焼入れを繰り返し、最後にオーブンで油を塗らずに、ガスバーナーによる焼きムラ、温度ムラをなくするため、留めの焼入れ４０分をしました。遠目で見れば、すっかりブラックポットに見えますが、近目では荒削り。今後に期待。

前回紹介した失敗したカーボーイプレート。挽回を図るべく修復を繰り返したがベースができていないので改善はあまり見られなかった。



早速実戦投入。琵琶湖の六ツ矢崎浜オートキャンプ場にて。メニューは、３種類のピザ、ガーリックバターステーキ。いずれもこびりついて、お湯を入れて沸騰させて、こびりつきを除去しました。最後は、少々空焼きしてからしまいました。

フライパンを育てるのも手間がかかりますね。FIREBOXクッキングキットは、３つのパンを駆使して料理するのでとっても面白い。次は、何を作ろうかな!?